Leche y Agua de Coco : ¡Que Diferencias?

LECHE DE COCO Y AGUA: ¿QUÉ DIFERENCIAS?

La leche y el agua de coco provienen del coco, pero tienen algunas diferencias importantes desde el punto de vista nutricional.

Agua de coco: ¿qué es?

EL agua de coco y el líquido que se forma naturalmente en el interior del coco. El agua de coco difiere de la leche de coco en primer lugar debido a la falta de fibras de la pulpa de coco: el agua es solo agua, un jugo completamente líquido.

El agua de coco se hace perforando un agujero en el coco aún verde y dejando que el líquido fluya y salga, sin agregar nada más.

El agua de coco se utiliza como un suplemento debido a los minerales y vitaminas :

Contiene potasio y sodio en una proporción óptima: esto hace que el agua de coco sea una ayuda valiosa para los deportistas y para aquellos que tienden a sufrir de baja presión en verano, o para dispersar minerales importantes con sudor. Además, el potasio, combinado con sodio, es útil para la salud de los músculos y el corazón y para mantener niveles regulares de colesterol en la sangre;

Es una fuente de magnesio : al igual que el potasio, el magnesio también es útil para los deportistas y para reintegrar las sales dispersas incluso después de una actividad física moderada. Además, el magnesio tiene la capacidad de regular el estado de ánimo;

Contiene fósforo : esencial para la salud de las fibras nerviosas, cuando se combina con el magnesio, y en general es útil en la transformación de la energía;

Tiene propiedades antibacterianas gracias a la presencia de ácido láurico: esto lo convierte en un aliado del sistema inmunitario, ayudando al cuerpo a defenderse contra virus y bacterias.

Leche de coco y agua de coco: diferencias

La leche de coco es la bebida que se obtiene mediante la mezcla de agua de coco, o fuente normal de agua, las fibras de coco, adecuadamente procesados y reducidos a polvo.

La leche de coco es una alternativa vegetal válida a la leche común de origen animal.

Al igual que el agua de coco, la leche de coco también contiene potasio, sodio, magnesio y potasio: esto permite usar leche de coco como agua y contrarrestar la formación y la presencia de colesterol LDL. Sin embargo, más que el agua de coco, la leche de coco también aporta grasa útil al cuerpo y fibras que pueden estimular el peristaltismo intestinal .

Finalmente , la leche de coco tiene una mayor presencia de hidratos de carbono que el agua de coco , aproximadamente el doble y en la medida de 5 gr por 100 ml de leche, en comparación con el agua.

La principal diferencia, por lo tanto, radica en el hecho de que el agua de coco es una bebida rica en minerales, mientras que la leche de coco es un alimento más complejo y nutricionalmente rico .

Incluso las calorías son diferentes : el agua de coco tiene muy pocas, alrededor de 20 Kcal por 100 ml, mientras que la leche de coco contiene una cantidad tal que lo excluye en dietas bajas en calorías, alrededor de 190 Kcal: leche de coco, de hecho , es particularmente "grasa" porque junto con la fibra se inserta la parte lipídica de la pulpa de coco en la bebida.

Si por un lado esto lo hace desaconsejable para aquellos que quieren perder peso , es una bebida indispensable para aquellos que, como los deportistas o aquellos que realizan trabajos físicamente activos, necesitan energía de fácil acceso.

EL ARTE DE ESCUCHAR

Escuchando al oyente


Escuchar requiere la asunción de una perspectiva diferente de la propia, aceptando las características del otro y los atributos de su rol. Durante la interacción, es esencial considerar esta perspectiva.

Para mantener este estado intrapsíquico e interpersonal, se debe adoptar una postura apropiada. La escucha activa implica dejar de lado las necesidades personales, los impulsos, a lo largo del tiempo de escucha, ralentizar la tendencia a centrar la atención en algunos aspectos e ignorar a los demás.

Escuchar activamente también significa evitar intervenir demasiadas veces, hacer demasiadas adiciones, comentarios, distraer o hacer preguntas irrelevantes, juicios o descalificaciones.



No hay una forma única de escuchar

Poder seguir el arte de escuchar nos permite abrir nuestra mente a nuevas ideas, nuevas soluciones, nuevos horizontes, nuevas perspectivas. Noticias, todas las cuales son una fuente de enriquecimiento para la persona .

Esta capacidad contribuye en gran medida a ser buenos padres, buenos hijos, compañeros irremplazables y también es indispensable en algunos campos profesionales.Escuchar es el arte de saber escuchar, estar atento a escuchar, prestar. Escuchar también es sinónimo de hospitalidad y da la bienvenida a lo que dice alguien.

Las formas en que tendemos a escuchar se pueden agrupar de la siguiente manera:

La escucha falsa es escuchar "a veces", nos dejamos distraer por la imaginación o por lo que nos rodea. Escuchar es por lo tanto pasivo , sin reacciones, experimentado solo como una oportunidad para hablar.

La escucha lógica se realiza aplicando un control efectivo del significado lógico de lo que se nos dice, obteniendo de ello una cierta satisfacción. El foco está en el contenido de lo que se expresa e incluso el interlocutor podría tener la creencia errónea de que fue entendido.
empáticos escucha activa significa estar en la condición de
una " escucha activa " tratando de poner "en la piel", tratando de tomar el punto de vista del interlocutor y, en todo caso, está de acuerdo en parte con las sensaciones que se manifiesta. El juicio está excluido, pero también el consejo y la tensión de "tener que hacer" para resolver el problema.

Este último modo amplía de manera efectiva y real el conocimiento, facilita las relaciones, aumenta la confianza en las relaciones y también ahorra tiempo . El esfuerzo que debe hacerse para activar esta modalidad es pasar de interés a porque el otro dice o interpreta o experimenta una situación a la manera en que lo dice.

Lo que ocurre es mostrar interés y comprensión hacia el hablante. La persona que habla, sintiéndose tan escuchada y aceptada, podría cambiar y mejorar la cantidad y calidad de la comunicación en beneficio de la riqueza de la información, la confianza, la honestidad y la autenticidad.

Las ventajas de un modo de escucha efectivo

Aplicar un modo de escucha efectiva presenta una serie de ventajas en numerosos campos: en primer lugar, reduce los malos entendidos , induce la persona que llama para hablar libremente en busca de la mejor oportunidad de expresión y contenido, aumenta el sentido de la confianza y la autoestima de la persona que escucha el almacenamiento más información y mejor gestión de ellos.

Escuchar de manera empática y activa promueve el enriquecimiento personal y apoya al interlocutor para que pueda encontrar las respuestas a sus problemas por sí mismo .



Ejercicios de escucha

Aunque nuestra modalidad de escuchar ha sido influenciada y condicionada por nuestras primeras experiencias de socialización, con cierto tipo de ejercicio es posible mejorarlas . Debajo hay un par de ellos:


  A) para mejorar las habilidades auditivas usando un modo de empatía activa:


1.1) En la situación en la que el interlocutor vive un alto estado emocional (enojo, ansiedad, agitación), para un evento que no depende del oyente, intente escuchar el nivel empático activo .

1.2) En la situación en que, en cambio, el interlocutor considera al oyente como la causa de su estado emocional de tensión , trate de escuchar el nivel empático activo. En este caso, aplicar este modo será más difícil y requerirá más esfuerzo.


2) Concentrar la atención en las cualidades de los que consideramos un "buen oyente" , reflexionando sobre su forma de expresarse y sobre las sensaciones placenteras que brinda. Recuerde alguna situación en la que una buena escucha haya solucionado un problema o lo haya solucionado más rápido.


B) Entrenamiento para escuchar y tomar conciencia:

Piense en algunos momentos pasados ​​de la vida en los que hemos podido expresarnos claramente sobre temas "difíciles" : cómo nos sentimos verdaderamente escuchados; con quién estábamos? ¿Cuándo o cuánto dejamos de hablar porque nos sentimos bloqueados por el interlocutor? ¿Quién era? ¿A quién le gustaría haber sido o nos gustaría ser escuchados más?

Cierre los ojos y mantenga la concentración en los ruidos provenientes del exterior , durante unos minutos, tratando de atrapar incluso a los menos perceptibles.
Entrene para escuchar una conferencia que se considera poco interesante y / o las intervenciones de una reunión aburrida.

CÓMO ENTENDER EL LENGUAJE DEL CUERPO

El lenguaje corporal es otra forma de comunicarse que no debe subestimarse. ¿Hay alguna indicación para descifrarlo o se trata de una cuestión de interpretación?

La comunicación es un proceso eminentemente humana, una verdadera expresión de la obra maravillosa que la evolución ha hecho con nuestro cerebro. Una actividad aparentemente trivial, ciertamente diaria, pero increíblemente frágil porque se basa en un juego de interpretación.

Estas señales no se derivan solo de las palabras que hábilmente elegimos transmitir nuestros pensamientos, sino también de una serie de movimientos corporales que podríamos resumir en el lenguaje del cuerpo . ¿Cómo interpretarlo?



Una cuestión de interpretación ...


Una de las características que resume la dificultad del lenguaje y la comunicación en general (aunque no lo percibamos constantemente) es que todo se basa en la interpretación individual . De hecho, nuestro pensamiento se modula mediante la elección de una serie de canales de comunicación , incluido el lenguaje corporal, para que llegue a nuestro destinatario con la "entonación" correcta de significado.


¿He estado claro? Bueno, piensa en la forma broma en que un amigo puede fingir ofenderte, que no causa una reacción negativa en ti, sino hilarante; y, sin embargo, las mismas palabras pronunciadas por otra persona te pondrían furioso. ¿Por qué? Pronto dijo, las palabras de tu amigo son interpretadas como ingeniosas con una intención afable, mientras que las de una persona menos costosa te dejan perplejo (si no peor).


y estilo


Sin embargo, no todos los amigos son iguales. Cada uno tiene su propio estilo , por lo que el "insulto falso" para un propósito goliardic no lo aceptamos voluntariamente ni siquiera por todos los amigos. O podemos entender cuándo ese "gesto paraguas" se ha lanzado para ofender.

Ya sea comunicación verbal o lenguaje corporal, cada uno de nosotros se caracteriza por un estilo preciso: tono alto o bajo , idioma buscado o no, proximidad o distancia, etc.

En el momento en que conocemos a una persona a la que asociamos un estilo : incluso si no le gusta ver a personas que gesticulan furiosamente el hecho de que una persona conocida por "ocupar" mucho espacio de repente permanece inmóvil, puede encontrarlo extraño.

Por lo tanto, entender el lenguaje del cuerpo es una cuestión de interpretación, porque con cada gesto intentamos atribuirle un significado a lo que conocemos de esa persona .



El cuerpo es sincero


En este punto, estoy seguro de que alguien se habrá desilusionado con este artículo, del cual esperaba extraer algún tipo de descifrado, pero personalmente no creo que podamos atribuirle un significado unívoco al cuerpo .

Esta creencia que usted encuentra en algunas escuelas psicológicas se basa en la creencia de que el lenguaje del cuerpo es sincero , que es menos controlable , una especie de comportamiento automático que nos dice lo que realmente piensa el otro.

Bueno, aquellos que me conocen en la vida cotidiana se sorprenderían al ver cómo controlo los movimientos de mi cuerpo cuando estoy en clase, donde limito mucho mi lenguaje corporal.

Al igual que cualquier otra forma de comunicación , el lenguaje corporal puede (de hecho, debe) ser administrado por cada uno de nosotros , no para mentir, sino para modular mejor el contenido.

Entonces, en lugar de dar un solo gesto a un significado, tenga cuidado con las variaciones . Si alguien usa un tono alto, ¿por qué lo está bajando? si estás buscando la distancia porque se acerca, etc. Ciertamente, cuando estamos demasiado seguros de saber lo que el otro quiere comunicar, se nos escapa un matiz de significado, porque nadie lee en la mente, ni siquiera los psicólogos .

Deficiencia de calcio: síntomas, causas, alimentación

La deficiencia de calcio depende de un proceso de desmineralización del cuerpo y causa dolor muscular y esquelético, debilidad, fragilidad ósea y osteoporosis. Veamos cómo tratarlo mejor.


Síntomas de la deficiencia de calcio


Las causas


Síntomas de la deficiencia de calcio


La deficiencia de calcio implica síntomas muy específicos y reconocibles: dolor muscular y esquelético, dolor en las extremidades de los dedos, antebrazo y en la región lumbar, calambres, debilidad, fragilidad ósea que conduce, en casos graves, en particular, la deformación y la osteoporosis , especialmente en mujeres

La deficiencia de calcio también es reconocida por pequeños signos : la piel se vuelve cada vez más seca, las uñas son quebradizas, el cabello se pierde y se forma la caries dental.

Entre otros síntomas de deficiencia de calcio, puede haber un desequilibrio en la actividad tiroidea , hepática y renal, así como insomnio y taquicardia.

Las causas de la deficiencia de calcio

La falta de calcio está estrechamente relacionado con un proceso de la desmineralización organismo , para que el cuerpo comienza a un estado ácido, en contraposición a alcalino saludable y hecha posible por la presencia de minerales importantes, tales como, precisamente, el calcio, magnesio, hierro , potasio, silicio, azufre y sodio.

De hecho, el calcio es esencial para equilibrar el pH alcalino de la sangre. Cuando el cuerpo comienza a carecer de estos importantes minerales alcalinos, comienza a tomar calcio de donde está disponible: huesos, dientes y otros órganos.

En este caso, es importante que el organismo se remineralice tan pronto como sea posible. El calcio disminuye por diversas razones , que pueden estar conectadas a una dieta desequilibrada, que otros factores, tales como el abuso de alcohol, la menopausia para las mujeres, antigüedad , intolerancia o alergia a la lactosa , el uso de cortisona o dietas demasiado alto contenido de fibraCómo integrar la deficiencia de calcio con la nutrición



La osteoporosis es una consecuencia grave de la falta de calcio


Las causas de la deficiencia de calcio

La falta de calcio está estrechamente relacionado con un proceso de la desmineralización organismo , para que el cuerpo comienza a un estado ácido, en contraposición a alcalino saludable y hecha posible por la presencia de minerales importantes, tales como, precisamente, el calcio, magnesio, hierro , potasio, silicio, azufre y sodio.

De hecho, el calcio es esencial para equilibrar el pH alcalino de la sangre. Cuando el cuerpo comienza a carecer de estos importantes minerales alcalinos, comienza a tomar calcio de donde está disponible: huesos, dientes y otros órganos.

En este caso, es importante que el organismo se remineralice tan pronto como sea posible. El calcio disminuye por diversas razones , que pueden estar conectadas a una dieta desequilibrada, que otros factores, tales como el abuso de alcohol, la menopausia para las mujeres, antigüedad , intolerancia o alergia a la lactosa , el uso de cortisona o dietas demasiado alto contenido de fibra

Deficiencia de calcio y alimentación

El requerimiento diario de calcio oscila entre 800 y 2500 miligramos, dependiendo de la edad. El problema más importante es, por lo tanto, cómo remediar la deficiencia de calcio, remineralizar el sistema del cuerpo.

En primer lugar hay que evitar ciertos ácidos alimentos , como el café, el chocolate, el alcohol, la mayoría de los cereales y las legumbres, los frutos secos y las semillas oleaginosas, azúcar, bebidas carbonatadas, margarina, productos lácteos, alimentos cocinados o procesados industrialmente y demasiada carne, demasiado pescado o demasiados huevos.

Contrariamente a lo que uno podría pensar, no es de hecho el consumo de leche que el organismo está remineralizado: una dieta de alimentos crudos es una excelente manera de reequilibrarlo. Las frutas y verduras crudas son de hecho alimentos que hacen que el cuerpo sea alcalino .

Además de estos también hay tubérculos, algas, coles, soja y derivados (tofu, tempeh), aceite de oliva virgen extra prensado en frío, infusiones y tés.

La vitamina D es tan importante para facilitar la absorción de calcio. Se encuentra en alimentos como pescado ( salmón, arenque y caballa), huevos, mantequilla, queso. También 10-15 minutos de exposición al sol dos o tres veces a la semana es suficiente para que nos den el dosis diaria necesaria de vitamina D , con la condición de no ser filtrada por el vidrio o la ropa u obstaculizado por los malos hábitos como el tabaquismo. El 90% de la vitamina D en el cuerpo se produce de hecho después de la exposición a los rayos ultravioleta, llamada UV .

AYUDA PARA LA CIRCULACIÓN

A medida que aumenta la temperatura, las dolencias en las piernas y los tobillos también aumentan, debido a la retención de líquidos y la mala circulación.

Con los primeros cálidos, especialmente aquellos que están muy de pie (pero también aquellos que hacen una vida demasiado sedentaria), ve el problema molesto de las piernas pesadas aumentar .
No solo puede producirse hinchazón y dolor, junto con retención de agua, sino también hinchazón de hormigueo y tobillos, hasta la presencia de capilares y venas varicosas.

El problema no es solo estético, sino que es un verdadero problema de salud, que puede tener consecuencias muy graves. Si la situación empeora y se vuelve crónica, por ejemplo, puede enfrentar el riesgo de trombosis venosa de las venas profundas, que puede ser muy peligrosa.


Por lo tanto, es necesario remediarlo primero y comenzar a abordar esta situación a tiempo sin llegar a diagnósticos alarmantes. Muchos son los remedios que ofrece la naturaleza y entre ellos está el castaño de Indias .

El castaño de Indias ( Aesculus hippocastanum) es una planta común en toda Europa. En realidad, es originario de Grecia y algunos países asiáticos (Cáucaso, norte de la India) y se introdujo en Europa desde Turquía en 1500.

del castaño de Indias se usa la semilla , obteniendo su extracto seco nebulizado. Las semillas del castaño de Indias , de hecho, contienen escina , una sustancia capaz de atenuar la inflamación, especialmente en las primeras etapas.

Por esta razón, el castaño de Indias es considerado uno de los remedios ideales para los trastornos circulatorios, debido a sus muchas propiedades.
Primero, elescina actúa sobre las venas y los capilares , aumentando su resistencia y elasticidad y que los hace menos permeable (permeabilidad capilar provoca una fuga excesiva de líquidos que se deposita en los tejidos, dando lugar a la hinchazón y a veces dolor, especialmente en las extremidades inferiores).

Esta sustancia también ayuda a proteger los capilares también por sus propiedades para salvaguardar la presencia de vitamina C en el cuerpo: esta vitamina, de gran importancia para la salud de los capilares, es extremadamente inestable (por ejemplo, es destruido por el humo, y por estrés) y por eso es muy importante salvaguardar su presencia.

La escina actúa entonces como una sustancia anti edematosa y antiinflamatoria , lo que reduce la tendencia a la hinchazón y la pesadez, especialmente en las extremidades inferiores y aumenta el drenaje de la linfa.

Numerosos estudios científicos demuestran la efectividad del castaño de Indias siempre que se use correctamente. Esto significa que es necesario tomar inicialmente 40 mg de escina 3 veces al día y luego reducir a la mitad la dosis para permitir que se mantengan los resultados.

Por lo tanto, es muy importante que el extracto seco de castaño de indias tenga un porcentaje suficiente de escina para alcanzar la cantidad diaria de ingrediente activo indicada.